شما می تونید این ته چین را برای همه نوع پلویی درست کنید ترکیب گوشت وسیب زمینی برشته شده در ته دیگ خیلی خوشمزه می شه مخصوصآ اینکه مزه گوشت روی برنج ته دیگ هم تاثیر می گذاره ودر منزل ما خیلی طرفدار داره .اگه تعداد نفرات خونه زیاده ویا مهمون دارید ویا قابلمه کوچک است می تونید گوشت اضافه را با پیاز داغ وادویه بپزید وبعد لای پلو دم بگذارید .