آش انار

سلام به همه دوستان نازنينم ......از احوالپرسي شما خيلي متشكرم و ممنونم كه به فكرم بوديد....اين هم يك اش فوق العاده خوشمزه كه پيشنهاد مي كنم شب يلدا درست بفرماييد ودر كنار خانواده ميل كنيد ..كه فوق العاده در اين شبهاي سرد لذت بخشه.. ....اميدوارم خوشتون بياد ......

ادامه نوشته

آش تمر

دوستا ن عزیزم سلام ...پیشاپیش عیدتون مبارک ..امیدوارم تعطیلات بهتون خوش بگذره وهمیشه شاد وسر حال باشید .

فکر می کنم با من موافق باشید که در فصل زمستان یک آش داغ برای عصرانه بسیار مطبوع باشه .این اش بسیار خوشمزه هست ومخصوصا برای کسانی که اش های ترش را می پسندند بسیار دلپذیر هست  ولی در هر حال قضاوت را به شما می سپارم .


 

شما می تونید از  طریق لینک" آلبوم مطبخ رویا"تمام تصاویر آشپزی وبلاگ را ببنید وبا کلیک کردن روی تصاویر می تونید به طرز تهیه آنها برسید .امیدوارم کار جستجو برای شما را حتتر باشه .


 

عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه "تصاویر آشپزی شما " قرار داده شده است . در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام  فرستاده اند  صمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.


 

ادامه نوشته

حلیم

دوستان گلم .همانطور که اول رمضان قول داده بودم بلاخره حلیم من هم آماده شد .البته فکر نکنید که درست کردن حلیم خیلی سخته .برعکس ..از یکی شنیدم که اگه خانوم ها می دونستند که پخت حلیم از خیلی خورش ها ساده تره اینقدر صف حلیم در شبهای ماه رمضان طولانی نمی شد .تازه حلیم خونگی یک چیز دیگه هست وکیفیت حلیم های بیرون حتی نوع درجه یک آن هم به پای حلیم خونگی نمی رسه .امیدوارم تا پایان ماه رمضان برای یک بار هم که شده امتحان کنید .مخصوصا آناهیتا خانوم گل که تا حالا چندین بار سراغ حلیم را گرفتند .

 

ادامه نوشته

آش رشته

سلام به دوستان گلم .کم کم داره عطر ماه رمضان هم جا را فرا می گیره وحال وهوای سفره ها وحتی رنگ وعطرو طعم غذا ها هم در این ماه متفاوت می شه .

 

این هم یکی آش هایی که در این ماه بازار آن داغه وبه همراه حلیم (اگه خدا بخواد روش پخت ان را هم در این ماه در وبلاگ قرار می دهم ) پای ثابت سفره های افطار می شه.ابه نظر من این آش یک غذای کامله واگه بخواهیم غذای دیگه هم بخوریم بهتره به یک کاسه کوچولو قناعت کنیم که البته اینها همش حرفه وموقع افطار........همه چیز یادمون می ره .

پیشاپیش حلول ماه مبارک رمضان ،ماه مهمانی خدا را به همه دوستان عزیزم تبریک عرض می کنم .

ادامه نوشته

آش شولی

یک نوع آش یزدی که در حین سادگی خیلی خوشمزه هست .در اصل چاشنی اون سرکه هست ولی می تونید با رب انار هم میل کنید و از اون آش هایی هست که مناسب فصل تابستان هست .امیدوارم درست کنید ولذت ببرید .

 

ادامه نوشته

آبگوشت

یک غذای سنتی ومحلی که در تمام استانهای ایران مشترک است . اگه در منزل شما طرفدار داشته باشه.خیلی راحت در عرض بیست دقیقه حاضر می شه.البته با  زود پز. وگرنه باید از صبح تا ظهر روی شعله ملایم باشه تا برای ناهار چیزی برای خوردن داشته باشیم .نمی دونم در منزل شما هواخواه داره یا نه؟

 

 

ادامه نوشته