این هم یک غذای اصیل ایرانی که درست کردنش خیلی لذت بخشه ومی تونه حتی به عنوان یک غذای ثابت در لیست غذای ماهیانه قرار بگیره چون موادش در عرض سال در دسترسه .برای میزهای مهمونی هم بسیار زیبا هست و خیلی از مهمانه را را به یاد دلمه های مامانشون می اندازه چون احساس می می کنم که بعضی غذا ها از جمله این دلمه داره کم کم از لیست غذایی مان حذف  می شه .البته حرفهای من کلی هست ومی دونم خانوم های هنرمند دوست من از من بهتر این دلمه خوشمزه را درست می کنند ونوشتن نحوه پخت آن فقط جنبه یاد آوری برای خودم داره .راستی لطفا مثل همیشه تجربیات خودتون را برای خوشمزه کردن این غذای قدیمی از من دریغ نفرمایید .در اینجا از دلارام خانوم به خاطر تاخیرم عذر خواهی می کنم .