ژله خرده شیشه (3)

سلام به دوستان گلم ....این هم ژله خرده شیشه ویا همان موزاییک که البته بسیار سریعتر از انواع دیگه حاضر می شه ...اگه زمان کمی دارید و براتون کار با پودر ژلاتین سخته و یا به آن دسترسی ندارید و شاید کرم وانیلی ( اینجا) را دوست ندارید میتونید از این روش استفاده بفرمایید .و اگه از ژله های آماده استفاده بفرمایید که حتی مدت آماده شدن این دسر به حدود یک ساعت می رسه ...امیدوارم خوشتون بیاد ...

 

 


 

 


 

 

ادامه نوشته

کرم ژله انار به شکل گل

سلام وهزاران سلام به تمام دوستان عزیزم ....نمی دونم با چه زبونی از شما تشکر کنم ...از این همه محبت و حمایت و لطفتون .....امسال کرم ژله را با مواد ساده تر و شکلی متفاوت درست کردم .از نظر مزه من این یکی را بیشتر می پسندم و مدت درست کردن آن هم بسیار کوتاه تر هست .خدا کنه خوشتون بیاد ....امیدوارم شب یلدا به همه شما در کنار خانواده ودوستانتون خوش بگذره ...

                                 پیشاپیش یلدای همه شما عزیزان مبارک

 


جدیدترین  عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه تصاویر آشپزی شما (6) و

(5) قرار داده شده است .

در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام فرستاده اندصمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.

ادامه نوشته

ژله رز سیب

سلام به همه دوستان باسلیقه و عاشق اشپزی ...این هم یک دسر زیبا و خوشمزه و سالم با کالری کم که درست کردن آن زمان زیادی نمی گیره و خیلی راحته و با صرف وقت کم می تونید این گل های رز را به مهمانان عزیزتون تقدیم کنید ...ایده و دستور این دسر از دوست عزیز و فوق العاده هنرمندم نجما خانوم مدیر اشپزی مامی سایت هست که در همینجا از ایشون تشکر می کنم .....امیدوارم شما بپسندید .

 

ادامه نوشته

تزیین کیک با ژله+تولد مطبخ رویا

سلام به همه همراهانم ......یکسال گذشت ...باورم نمی شه ....انگار همین دیروز بود که به تشویق خواهرم یک وبلاگ ساختم ...راستش فکرش را هم نمی کردم که در طی یک سال اینهمه دوست مهربان پیدا کنم ...این کیک را تزیین کردم به دو منظور هم به جهت نزدیک بودن به روز عشاق ..برای بعضی از دوستانم که روزها وجشن های ایرانی را دوست دارند روز سپندارمذگان (بیست ونهم بهمن ).و البته من هم به عشق شما دوستان خوبم این کیک را درست کردم  و منظور دوم هم جشن یکسالگی مطبخ رویا .....

در اینجا از تمام عزیزانی که نتونستم به خواسته هاشون عمل کنم ویا دوستانی که از روی دستور غذایی اینجا غذا ویا دسری درست کردند وباب میلشون نشده.وهمینطور کسانی که برای من دستور غذا ویا شیرینی فرستادند وهنوز من فرصت امتحان آن را پیدا نکردم ،از صمیم قلب عذر خواهی می کنم .

ممنون به خاطر همه محبت هاتون ...حمایت هاتون ..نظراتتون ...تشویقاتون که البته تشکر از شما دوستان گلم از توان من خارجه .....دوستتون دارم.

ادامه نوشته

ژله رنگین کمان

دوستان گلم بلاخره تب درست کردن ژله رنگین کمان من را هم گرفت .امروز حدود سه ساعت وقت گذاشتم تا درست کردم .زمان را به طور دقیق حساب کردم چون به نظرم دسر وقت گیری بود .البته من وسط مراحل از فریزر استفاده کردم .با وجود زمان زیادی که صرف ان می شه ولی به نتیجه آن می ارزه آخه خیلی میزهای مهمونی را زیبا می کنه . راستی این راهم بگم که ایده این ژله را اولین بار نجما خانوم مدیر آشپزی مامی سایت مطرح کردند که در اینجا کمال تشکر را از ایشون دارم .

 

ادامه نوشته

دسر موزاییک قهوه(دسر خورده شیشه 2)

این هم یک دسر موزاییک با طعم قهوه  که البته جزه دسرهای خورده شیشه محسوب می شه ولی به علت اینکه واقعا شکل موزاییک هست .ترجیح دادم از این اسم استفاده کنم .به آن دسته از دوستانی که طعم تلخ قهوه را می پسندند توصیه می کنم حتما یک بار آن را امتحان کنند . در منزل ما که این دسر را بیشتر آن نوعی که خورده شیشه هاش از ژله بود پسندیدند .این را هم بگم که ایده درست کردن این دسر با این طعم ،ایده دوست خوبم نجما خانوم مدیر بخش آشپزی مامی سایت هست که از ایشون کمال تشکر را دارم .

ادامه نوشته