جوجه کباب دودی در تابه

                    روز معلم بر همه معلمین و استادان گرامی مبارک باد

سلام به هم دوستان با محبتم .....خیلی متشکرم که به یاد من بودید ....بلاخره ماه اردیبهشت هم آمد ..امیدوارم یک دوازدهم سال نود را با شادی سپری کرده باشید وروزهای بسیار خوبی در انتظارتون باشه ....

این هم یک غذای بسیار ساده که خیلی سریع آماده می شه ...برای مهمونی ها هم  خیلی مناسبه ...امیدوارم شما هم خوشتون بیاد .

---

جدیدترین تصاویر هنرمندی شما دوستان خوبم در صفحه"تصاویر آشپزی شما(7)"قرار داده شده هست ..در طی یک ماه اخیر حدود چهل عکس زیبا از شما دوستان هنرمند وبا سلیقه ام به دستم رسیده که بسیار لذت بردم .در اینجا مجددا از شما صمیمانه تشکر می کنم ...

---

ادامه نوشته

کباب ترش

سلام به همه عزیزان ...چندی پیش مهمان دوست عزیزی بودم به صرف کباب ترش که بسیار خوشمزه شده بود و من هم طرز تهیه آن را یاد گرفتم و همینطور از راهنمایی های تیلا خانوم ،نویسنده هنرمند وبلاگ (می نویسم برای تنها  دخترم تینای خوشگلم )خیلی استفاده کردم و حاصل آن شد غذای امروز که فوق العاده دلپذیر بود ...امیدوارم شما هم آنرا امتحان کنید .

        دوستان نازنینم ،من از فردا سه شنبه حدودا به مدت یک هفته به مسافرت می روم .

            پیشاپیش عید را به شما عزیزان تبریک عرض می کنم و از تاخیر در پاسخگویی

                                                 به نظراتتون  عذر خواهی می کنم .

  

 

ادامه نوشته

کباب کوبیده مرغ در ماهیتابه

سلام به همه دوستان مهربانم که محبت و لطف شما از هر چیزی در دنیا برام با ارزش تر و قیمتی ترهست ...باور کنید خیلی خیلی دلم براتون تنگ شده بود ...

اگه بعد از تعطیلات خیلی حوصله اشپزی ندارید و دوست دارید غذای خیلی ساده و خوشمزه درست بفرمایید لطفا این غذا را امتحان بفرمایید .هم سریع آماده می شه و هم خیلی طعم خوبی داره ....امیدوارم لذت ببرید ...

 

---

 

دوستان عزیزم بلاخره "فهرست الفبایی مطبخ رویا" را نوشتم  .  شما می تونید در این فهرست، لیست کامل آشپزی اینجا را به ترتیب حروف الفبامشاهده بفرمایید وبا کلیک کردن روی اسمشان ،طرز تهیه آن را ببینید.

 

---

  عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه تصاویر آشپزی شما (1)  و (2) و(3) قرار داده شده است . در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام  فرستاده اند  صمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.

 

 

---

 

جوجه کباب

دوستان خوبم این هم یک از غذا های  مورد علاقه من ،که معمولا وقتی رستوران می رم اولین انتخابم هست .درست کردن آن در منزل خیلی راحته البته جوجه کباب مزه دار شده هم در فروشگاهها هست ولی من ترجیح می دهم گوشت جوجه را خودم آماده کنم .هم خوشمزه تر می شه وهم سالم تر هست .خیلی بهتره جوجه یک شب در مواد بخوابه تا کاملا بیات بشه .پس هر وقت دوست داشتید جوجه کباب میل کنید لطفا یک شب قبلش به فکرش باشید .راستی اگه دوستان خوبم مواد دیگه ای برای مزه دار کردن اضافه می کنندلطفا بفرمایید تا از تجربیاتتون استفاده کنم . 

 

ادامه نوشته

کباب سرکه شیره

یک غذای خیلی قدیمی که مامان بزرگم خیلی درست می کردند ولی یک جورایی در نسل بعدی روبه انقراض رفته بود تا اینکه من اونرا مجددآ در خانواده احیا کردم .منظور از شیره ،شیره نبات بوده است که من به جای اون از شکر استفاده کردم .کلآ غذای متفاوتی است ومن توصیه می کنم که یکبار امتحان کنید.

 

ادامه نوشته

کباب کوبیده

سلام دوستان عزیز

 

من امروز کباب کوبیده درست کردم.اغلب خانم هایی که من با هاشون دوست هستم(البته منهای دوستهای عزیز وهنر مندی که از طریق این وبلاگ باهاشون آشنا شدم)عنوان می کنند که این کباب را از بیرون تهیه می کنند چون هم سخته وهم احتمال داره کباب به اصطلاح بیفته توی آتیش.اما من فکر می کنم اگه چند تا نکته ریز را رعایت کنیم می تونیم در عرض دوساعت چلوکباب برای ناهار داشته باشیم وهم از سلامت وتمیزی محتویات گوشت آن مطمئن باشیم .نمی دونم نظر شما چیه. 

 

ادامه نوشته