حليم (هليم ) مرغ

سلام به همه شما دوستان گلم .....حليم يكي از خوشمزه ترين وكامل ترين غذا هاست و بسيار بسيار راحت درست مي شه .قبلا همين جا حليم گوشت را داشتيم ولي حليم مرغ اگه خوب درست بشه از حليم گوشت هم خوشمزه تره .اميدوارم درست بفرماييد وبا لذت ميل كنيد ...

 

ادامه نوشته

نان کره ای

                                                عید فطر بر عاشقان مبارک

سلام دوستان عزیزم .......نماز و روزه هاتون قبول باشه .....التماس دعا دارم .......این هم یک نون فوق العاده خوشمزه و خوش عطر که خیلی مناسب  افطار است .....امیدوارم خوشتون بیاد ...


 

 

جدیدترین تصاویر هنرمندی شما دوستان خوبم در صفحه تصاویر آشپزی شما(8) قرار داده شده هست ..در طی چند روز  اخیر تعداد زیادی  عکس زیبا از شما دوستان هنرمند وبا سلیقه ام به دستم رسیده که بسیار لذت بردم .در اینجا مجددا از شما صمیمانه تشکر می کنم ...


ادامه نوشته

شیرینی اسکار(ويژه عيد نوروز )

سلام به همه دوستان گلم ........امیدوارم همه چیز روبراه باشه ....اگه تمام کارها با موفقیت انجام شده وفقط مونده ...شیرینی پزی...... این شیرینی خیلی خوشمزه و زیبا را بهتون پیشنهاد می کنم ...

ادامه نوشته

کباب کوبیده مرغ در ماهیتابه

سلام به همه دوستان مهربانم که محبت و لطف شما از هر چیزی در دنیا برام با ارزش تر و قیمتی ترهست ...باور کنید خیلی خیلی دلم براتون تنگ شده بود ...

اگه بعد از تعطیلات خیلی حوصله اشپزی ندارید و دوست دارید غذای خیلی ساده و خوشمزه درست بفرمایید لطفا این غذا را امتحان بفرمایید .هم سریع آماده می شه و هم خیلی طعم خوبی داره ....امیدوارم لذت ببرید ...

 


 

دوستان عزیزم بلاخره "فهرست الفبایی مطبخ رویا" را نوشتم  .  شما می تونید در این فهرست، لیست کامل آشپزی اینجا را به ترتیب حروف الفبامشاهده بفرمایید وبا کلیک کردن روی اسمشان ،طرز تهیه آن را ببینید.

 


  عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه تصاویر آشپزی شما (1)  و (2) و(3) قرار داده شده است . در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام  فرستاده اند  صمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.

 

 


 

شیرینی خشک دو رنگ

سلام به همه عزیزانم .اول یک خدا قوت به همه شما بگم با اینهمه کاری که اسفندماه با خودش میاره ...خونه تکونی ..خرید و تغییر دکراسیون منزل و آماده کردن مقدمت سفرو.....امیدوارم در همه انها موفق باشید و بعد با دیدن نتیجه کار تمام خستگی ها تون از بین بره ..

اگه تا حالا شیرینی عید درست نکردید این شیرینی را بهتون پیشنهاد می دم ..با توجه به اشکال متنوعش می تونه جای چند تا شیرینی را بگیره ..امیدوارم از درست کردنش لذت ببرید ..

در اینجا از آقای کامران(نویسنده هنرمند آشپزخانه سناتور ) به خاطر طراحی هیدر برای اینجا که با نهایت سلیقه این کار را انجام داده اند صمیمانه متشکرم ...

ادامه نوشته

باقلوا گل رز قزوینی

سلام به همه دوستانم ....عید نوروز خیلی خیلی داره نزدیک می شه ..خیلی خوبه که مثل قدیما عطر شیرینی خونگی در همه خونه پخش بشه ..البته اگه وقت وحوصله ان را داشته باشید ...این شیرینی هم خیلی زیباست وهم خیلی خوشمزه ....و درست کردن آن لذت بخشه ....امیدوارم برای شما هم اینگونه باشه .

 


عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه تصاویر آشپزی شما (1)  و (2)قرار داده شده است . در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام  فرستاده اند  صمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.


ادامه نوشته

رولت دارچینی

سلام به همه دوستان خوبم ...واقعا من را شرمنده خودتون کردید ......ممنون وسپاس از این همه لطف ومحبت ....این هم یک شیرینی برای عصرانه که بسیار خوشمزه هست ..من آن را از دوست عزیز و بسیار کدبانو و باتجربه ام، شهلا خانوم (وبلاگ آش ) یاد گرفتم .که در اینجا از ایشون کمال تشکر را دارم .وقتی این شیرینی را درست می کنید عطر دارچین وکره در خونه می پیچه که فوق العاده دلپذیره ...اگه قراره روز سپندارمذگان را جشن بگیرید امیدوارم با درست کردن این شیرینی خانواده محترم را شیرین کام کنید .

عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه تصاویر آشپزی شما (1)  و (2)قرار داده شده است . در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام  فرستاده اند  صمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.


ادامه نوشته

حلیم

دوستان گلم .همانطور که اول رمضان قول داده بودم بلاخره حلیم من هم آماده شد .البته فکر نکنید که درست کردن حلیم خیلی سخته .برعکس ..از یکی شنیدم که اگه خانوم ها می دونستند که پخت حلیم از خیلی خورش ها ساده تره اینقدر صف حلیم در شبهای ماه رمضان طولانی نمی شد .تازه حلیم خونگی یک چیز دیگه هست وکیفیت حلیم های بیرون حتی نوع درجه یک آن هم به پای حلیم خونگی نمی رسه .امیدوارم تا پایان ماه رمضان برای یک بار هم که شده امتحان کنید .مخصوصا آناهیتا خانوم گل که تا حالا چندین بار سراغ حلیم را گرفتند .

 

ادامه نوشته

ذرت مکزیکی

این هم یکی از تنقلاتی است که در چند سال اخیر خیلی رواج پیدا کرده ومحال هست که وقتی به قصد خرید در پاساژها قدم می زنید عطر آن شما را به سمت خودش نکشونه البته اگه این ذرت ها را تست کرده باشید حتما متوجه میزان روغن بالای اون شدید به طوریکه با دو قاشق اول دیگه میلی به خوردن بقیه آن ندارید .پس چه خوبه آن را با کالری کمتر برای خود یا عزیزانمون تهیه کنیم .فکر کنم نظز شما هم همین باشه ؟

 

دوستان عزیزم برای دیدن فواید ذرت لطفا به لینک زیر مراجعه کنید

                              فواید ذرت در وب سایت زهره جون "غذا" 

ادامه نوشته

خوراک مرغ در فر (3)

دوستان عزیز سلام .این هم یک تنوع در درست کردن  مرغ در فر که هم طعم وهم ظاهر متفاوتی داره .من نحوه درست کردن اون را از یکی از دوستانم به نام نجما خانوم در وب سایت "نی نی سایت های کد بانو "یاد گرفتم که با کمی تغییر درست کردم .امیدوارم درست کنید واز طعم اون لذت ببرید.

ادامه نوشته

اردور  سیب زمینی

دوستان عزیز این هم یک پیش غذای خیلی ساده ولی خوشمزه که فکر می کنم اگه یک بار اون را درست کنید مطمئنآ باز هم به سراغش می روید .راستی برای کنار سینی سبزیجات پخته شده وهمینطور دور چین سینی مرغ هم مناسبه .

 

 

ادامه نوشته

شیرینی مربایی

سلام دوستان خوبم .این  آخرین شیرینی است که برای سال جدید درست کردم تا از نظر تنوع رنگی کامل بشه.واقعآ هم بسیار متنوع است وشما می تونید اونرا با انواع شکلها ورنگها تزیین کنید.

 

 

 

 

ادامه نوشته