سلام به همه شما دوستان خوبم.شب یلدا در پیشه و بهانه ای برای دیدار کسانی که دوستشون داریم و گذراندن طولانی ترین شب سال با شادمانی در کنار عزیزانمون...این هم یک نان و پنیر یلدایی که خیلی ساده هست و می تونه سفره های زیبای شما رنگین تر کنه .پیشاپیش یلداتون مبارک.

 

                         آدرس من در اینستاگرام:liliangol54

 

 

مواد لازم:

 

نان لبو

نان اسفناج

پنیر فتا یا سالاد الویه یا حتی ماست چکیده و ...

زیتون سیاه برای تزیین

 

طرز تهیه:

 

ابتدا  نان اسفناج و نان لبو را درست می کنیم.طرز تهیه نان لبو (اینجا) و طرز تهیه نان اسفناج (اینجا) است.

می تونیم ان ها را به صورت لقمه های کوچک برش بزنیم.

اول یک لایه نازکتر از نان اسفناج و بعد پنیر و بعد یک برش ضخیم تر از نان لبو

می شه لقمه ها را به این شکل برش داد.

 

 

می تونیم بین دو نان از خرده های گردو یا برش های نازک خیارسبز هم استفاده کنیم.

برای تخمه های هندوانه از زیتون سیاه خرد شده استفاده کردم.

 بعد هم در یک ظرف مناسب می چینیم وروی آن سلفون می کشیم تا خشک نشه.

امیدوارم خوشتون بیاد و یلدا هم خوش بگذره.