مطبخ رویا

سلام دوستان گلم .....اين هم يك سالاد متفاوت كه توصيه مي كنم حتما امتحان كنيد...خيلي خوشمزه است .

مواد لازم :

قارچ :800گرم

سس مايونز :4 قاشق غذا خوري

شويد وجعفري :حدودا 50 گرم (پاك شده و خرد شده )

ذرت پخته شده :200 گرم

آبليمو :5 قاشق غذا خوري

پياز متوسط :يك عدد متوسط

نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه :

ابتدا قارچ  را به صورت ورقه اي برش مي دهيم و آن را با 5 قاشق ابليمو خوب آغشته مي كنيم تا تغيير رنگ نده .

ذرت را به مدت ده دقيقه وبا نصف ليوان آب وكمي نمك در مايكروويو مي پزيم و به قارچ اضافه مي كنيم .

پياز را رنده مي كنيم و آب آن را كاملا مي گيريم و با سس مايونز و نمك وفلفل  و سبزی خرد شده  خوب مخلوط مي كنيم .

و سس مورد نظر را به قارچ و ذرت اضافه مي كنيم و خوب مخلوط مي كنيم .

حدودا دو ساعت در يخچال مي گذاريم تا سالاد جا بيفته ....خيلي مهمه كه اين سالاد تازه مصرف بشه .....خيلي خوشمزه است ...نوش جان